お知らせ 
2009/10/04更新
お知らせ 
食水無月 
しょくすいむがつ
水無月を食す日です。 [ all ]
しょくすいむがつ
本日は六月末日。
水無月食べましたか?
私は食べてません。
もらいもしなかった・・・。
で、水無月とは
6月30日は水無月を食べる日です。京都では1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。
この「夏越祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表ともいうべき「水無月」です。水無月は白の外郎生地に小豆をのせ、三角形に包丁された菓子ですが、それぞれに意味がこめられています。水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。
さらに、水無月がなぜ三角形かというと
旧暦6月1日は「氷の節句」または「氷の朔日」といわれ、室町時代には幕府や宮中で年中行事とされていました。この日になると、御所では「氷室(ひむろ)」の氷を取り寄せ、氷を口にして暑気を払いました。
「氷室」とは冬の氷を夏まで保存しておく所のことで、地下など涼しいところを利用して作られた、昔の冷蔵庫のような場所です。京都の北山には「氷室」という名の場所があり、今でもその氷室の跡が残っています。昔はこの北山の氷室から宮中に氷が献上されたと『延喜式』に記され、宮中では氷室の氷の解け具合によってその年の豊凶を占ったといいます。
当時は氷室の氷を口にすると夏痩せしないと信じられ、臣下にも氷片が振舞われたようです。しかし、庶民にとっては夏の水はとても貴重で、ましてや氷など簡単に食べられるものではありません。そこで、宮中の貴族にならって氷をかたどった菓子が作られるようになりました。これが水無月です。水無月の三角形は氷室の氷片を表したもので、上の小豆は悪魔払いの意味を表しています。
だそうです。
美味しいんですよねぇ![]()
昨日日時 
さくにちにちじ
どうでもいいけど、昨日のデートの報告です。 [ all ]
さくにちにちじ
昨日は妻とデートでした![]()
行ったのは
六甲山神戸市立森林植物園、六甲高山植物園、有馬温泉他
です。
どちらも花がきれいでした。
山なのでとても涼しかったです。
出かけたときは曇り空で雨が降りそうでしたが、途中から快晴でした。
二人で出かけるときは大概が晴れです![]()
相合い傘はしたことがありません。
疲れた体は有馬温泉のかんぽの宿で日帰り入浴(大人一人千円)![]()
少し足を伸ばして三田は小山ロールを目指しました。
夕方なだけに小山ロール他ロールケーキは完売で、仕方なく帰ってきました![]()
他の人はまだ並んでました。
すごいと思いました![]()
家の近くの居酒屋で梅酒と料理を堪能しました![]()
ゆっくりビデオを見て寝ました。
おわり
本日日時 
空空梅雨 
からからばいう
梅雨なのに降らず。来週からはちゃんと梅雨だとか・・・。 [ all ]
くうくうばいう
空梅雨
と言うより
空空梅雨
ですよね。
強引に題名にしました(笑)
雨がホント降りません。
来週からはちゃんと梅雨
だそうですが・・・。
本日、第一便のお中元
が届きました。
そんな時期かぁ・・・。
成長記録26 
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