筍掘嫁家　

しゅんくつかか

昨日は午前中に仕事を済ませ、午後から嫁の実家へ。

到着して団欒の後、筍掘りへ行きました。

目的地の筍発生？場所までは徒歩１０秒。

それもそのはず、嫁の実家に筍が生えているからです（笑）

お義父さんにお手本を見せてもらい、教えてもらいながらとりあえず１本ゲット

合計３本掘りました。

教えてもらいながらやったので、ちゃんと下の方から掘り出しましたよ

夕食は早速掘り出した筍を刺身で食し、前日に掘って湯がいておいてもらった物を天麩羅と煮物で頂きました。

また、同じ夕食時には鱶（ふか）を初めて頂きました。

意外でしたが癖がないんですねぇ。

今思いましたが鮟鱇（あんこう）と食感は似てるかな？

こちらは辛子酢味噌でモグモグ。

締めはもちろん筍ご飯。

おいしかったです